|
|
Bietensalade Met Appel En Nootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 middelgrote bieten, 1 appel, 1 ui, 3 etl wijnazijn, 4 etl (olijf)olie, 1 etl honing, zout en peper, gehakte hazelnoten, karwijzaad.
Voorbereiding:
De bieten wassen, schillen of eventueel schoonborstelen en raspen. De appel schillen en in blokjes snijden en de ui snipperen. Maak een dressing van de olie, azijn en honing, peper, zout en karwijzaad.
Bereidingswijze:
Rode bieten mengen met ui, appel en hazelnoten. De dressing erover heen schenken.
|
|
|